Doce de bolachas de canela com natas e chocolate

ingredientes
Para 8 pessoas

4 folhas de gelatina

6 colheres de sopa de chocolate em pó

3 dl de leite

4 dl de natas frescas

400 g de bolachas de canela

preparação
Ponha a gelatina de molho em água fria. Dissolva metade do chocolate no leite quente. Bata as natas, que devem estar bem frias, até ficarem espessas. Adicione o restante chocolate e misture bem. Escorra a gelatina, derreta-a durante 10 segundos na potência máxima o microondas e junte-a às natas. Embeba as bolachas no leite com chocolate e disponha-as num tabuleiro, em camadas alternadas com o creme de natas. Termine com o creme de natas e leve ao frigorífico de um dia para o outro.
Sugestão:Na altura de servir polvilhe com chocolate em pó.

(um nome comprido para um doce fácil e muito bom.)

Receita in:http://www.vaqueiro.pt/homepage/index.aspx